Speisekarte, News & Events

Der King Crab & Lobster Month widmet sich ausgewählten Meeresfrüchten von höchster Qualität, präzise zubereitet und reduziert serviert. Ein zeitlich limitiertes Special für alle, die Klarheit am Teller schätzen.

Vom 18. November 2025 bis 4. Januar 2026 laden wir Sie ein, die Weine der renommierten piemontesischen Weingüter COPPO und RÉVA zu entdecken.

Den Auftakt bildet ein Präsentationsabend am Dienstag, 18. November, von 18.00 bis 22.00 Uhr im Dstrikt Steakhouse, mit Erika Abate (COPPO) und Salvatore delle Donne (RÉVA).

Aktuelle Weinkarte

Dieses exklusive Event findet vierteljährlich statt und lädt Sie ein, eine Reise durch die Geschmackswelten des Erdgeschosses des Hotels zu unternehmen. Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit einem Empfang in unserer eleganten Lobby, wo Sie mit einem Glas unseres Signature-Welcome-Drinks begrüßt werden. Von dort aus begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise, geführt von unseren aufmerksamen Ladies & Gentlemen, während Sie Live-Cooking-Stationen und exquisite Gerichte in stilvollen Locations erkunden.

Gerhard Markowitsch aus Göttlesbrunn. In der vom pannonischen Klima geprägten Weinregion Carnuntum, südlich von Wien, entstehen Weine von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Eleganz.
 

Der Auftakt dieser besonderen Zusammenarbeit findet im Rahmen eines Präsentationsabends am Donnerstag, 5. Februar, von 18.00 bis 22.00 Uhr im Dstrikt Steakhouse statt. Stephan Hummelbrunner vom Weingut Gerhard Markowitsch wird persönlich anwesend sein und ausgewählte Weine vorstellen sowie Einblicke in deren Herkunft und Philosophie geben. Über zwei Monate hinweg laden wir Sie ein, diese charakterstarken Weine in perfekter Harmonie mit unseren erlesenen Steaks zu genießen.

Wer keine Einladung verpassen will, abonniert am besten unseren Newsletter „The Editorial" mit spannenden Premium-Angeboten und brandheißen Themen aus unserer Dining-Welt.

Wir glauben, dass wir durch die Unterstützung lokaler und regionaler Partner und Lieferanten unseren Gästen nicht nur die frischesten und leckersten Gerichte anbieten können, sondern so auch dazu beitragen, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und unsere Gesellschaft zu unterstützen. Unsere Speisekarte umfasst saisonale Produkte, die direkt von Bauernhöfen in der Nähe bezogen werden.

Jedes unserer Gerichte - ob T-Bone Steak oder gegrillter Wild-Brokkoli - soll ein einzigartiges Erlebnis sein, und durch die Priorisierung von Regionalität und Nachhaltigkeit hoffen wir, eben dieses kulinarische Erlebnis zu schaffen, das sowohl köstlich als auch verantwortungsvoll ist.