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Dstrikt Abendmenü

Unsere Starter

Thunfisch Tatar - - 26
mit Ponzu, Ingwer-Granité und Schalotten a,d,f,n,o
Marinierter Oktopus - - 22
mit grünem Apfel, Pfefferkörnern, roten Zwiebeln und Erdäpfel-Limetten-Creme a,c,d,g,l,m,o
Dstrikt Beef Tatar 90g - - 16
mit Josephs Erdäpfeltoast a,c,d,m,o
Dstrikt Beef Tatar 150g - - 26
mit Josephs Erdäpfeltoast a,c,d,m,o
Gebackene Zucchiniblüten - - 21
mit Ricotta und lauwarmen Tomatenragout a,g
Rindercarpaccio - - 28
mit knusprig gebratenen Steinpilzen und Belper Knolle g
Confierter Spargelsalat - - 22
mit Wildkräutern, Holunderblütendressing und gebackener Burrata a,g,o,d,m
Caesar Salad - - 16
mit Römersalat, Parmesan, Speck, Caesar-Dressing, und Croûtons a,c,d,g,l,m,o
Caesar Salad - - 20
mit gegrillter Freiland Hühnerbrust a,c,d,g,l,m,o
Caesar Salad - - 26
mit drei Garnelen a,c,d,g,l,m,o
Paradeiser Kaltschale - - 16
mit Garnelen Carpaccio, Wachtelei und Jamon a,b,o,c
Vogerlsalat - - 18
mit marinierten Eierschwammerl, Zigenkäse und Honig-Senf-Dressing l,m,o
Auster "Royale" von David Hervé - pro Stück - 8
klassisch serviert a,g,m,n,o,r

Fleisch vom Josper Grill

Bestes heimisches Fleisch von von lokalen Erzeugern
Rinderfilet 180g - - 32
Südsteiermark
Rinderfilet 300g - - 45
Südsteiermark
XO Dry Aged Rinderfilet 180g - - 42
Oberösterreich
XO Dry Aged Rinderfilet 300g - - 66
Oberösterreich
42 Tage Dry Aged Strip Loin 100g - - 18
Waldviertel, Niederösterreich
Rib-Eye 300g - - 45
Waldviertel, Niederösterreich
XO Dry Aged Rib Eye 300g - - 52
Waldviertel, Niederösterreich
Kalbskotelett 350g - - 32
Südsteiermark
Bio Lammkarree 300g - - 32
Waldviertel, Niederösterreich
Wagyu Beef Filet Stufe A4 100g - - 92
Japan
Chateaubriand 600g - - 90
Südsteiermark
XO Dry Aged Chateaubriand 600g - - 140
Oberösterreich
Attersee Ox Tomahawk 1kg - - 110
Attersee, Oberösterreich
T-Bone Steak 1kg - - 100
Waldviertel, Niederösterreich

Fisch & Dstrikt Classics

Dstrikt Burger 180g - - 24
mit Waldviertler Bio-Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, Béarnaise und karamellisiertem Zwiebel-Chutney mit Dstrikt Fries a,c,g,m,o
Gegrillte Landhendelbrust 200g - - 34
mit cremiger Polenta, Blattspinat und Rosmarin-Jus g,l,o
Thunfisch Tataki vom Jospergrill - - 36
mit Selleriepüree und Chupe b,d,g,l,m,o
Fish and Chips - - 26
mit Sauce Tartare a,c,d,m,o
Venusmuscheln aus dem Josper als Vorspeise - - 18
im Weisweinsud mit getostetem Josephbrot
Venusmuscheln aus dem Josper als Hauptgang - - 26
in Weisweinsud, mit getostetem Josephbrot

Saucen

Béarnaise - - 4
c,g,m,o
Grüner Pfeffer - - 5
g,l,o
Chimichurri - - 4
o
Cafe de Paris Butter - - 4
g,m,a,d,o
Kräuterbutter - - 3
g,a,f,r
Trüffelbutter - - 4
g
Rotweinsauce - - 5
l,f,o

Beilagen

Erdäpfelpüree mit Nussbutter - - 6
g
Speckfisolen - - 6
g
Gegrilltes Gemüse - - 6
g
Süßkartoffel mit Schafskäse - - 5
g
Dstrikt Fries mit Parmesan und Trüffel-Öl - - 6
g
Spargel-Spinat-Gemüse - - 6
g
Eierschwammerl mit Jungzwiebeln - - 8
g
Wilder Brokkoli mit Mandelbutter - - 6
g

Desserts

Dstrikt Baked Cheesecake - - 12
mit Sauerrahm-Topping (1 Portion) a,c,g
Dstrikt Baked Cheesecake - - 22
mit Sauerrahm-Topping (2-4 Portionen)
Griesflammerie - - 14
mit Maracuja-Sorbet und Szechuanpfeffer a,e,g
Wachauer Marillen Financier - - 14
mit Mascarpone, Macadamia und Rosmarin a,c,e,g,h

ZuHausmannskost Takeaway

Leibgerichte von Executive Chef Stephan Zuber

Immer freitags kocht das Dstrikt Steakhouse für Sie vor und bietet ein erstklassiges Take-away für das genussvolle Wochenend-Dinner in den eigenen vier Wänden
Freitag, 19. Juni 2020 - - 24,50
Geschmorrte Bio Lammstelze mit knuspriger Polenta und Eierschwammerl o,l,g,a
Freitag, 26. Juni 2020 - - 22,50
Marchfelder Spargel mit Butterbrösel, Thum-Schinken und jungen Erdäpfeln a,g
Freitag, 03. Juli 2020 - - 22,50
Steirisches Wurzelfleisch mit Kren, Wurzelgemüse und Salzerdäpfeln l,g
Dessert-Tipp - - 22
Dstrikt Baked Cheesecake mit Vanille-Topping für 2-4 Portionen a,c,g

Barbecue Takeaway

Unsere Cuts

Bestes heimisches Fleisch von von lokalen Erzeugern
Dry Aged Rinderfilet - - 16
180g
KATE & KON Ribeye - - 26
300g
XO Beiried von der alten Kuh - - 26
300g
Marinierte Bio-Lammkoteletts - - 24
300g
KATE & KON Tomahawk Steak - - 56
ca. 1kg
T-Bone Steak - - 52
ca. 1kg
Wagyu-Rinderfilet - - 48
100g | Stufe 4 (tiefgekühlt)

Saucen

Hausgemachte Geschmacksträger
Pfeffersauce - - 4
g,l,m,o
Kräuterbutter - - 4
g,m
Chimichurri - - 4
o
Café de Paris-Butter - - 4
g,m
Rotweinsauce - - 4
l,m,o

Beilagen

Die perfekten Begleiter
Gegrilltes Gemüse - - 6
m
Speckfisolen - - 6
g
Confierte La Ratte Erdäpfel mit Rosmarin - - 6
g
Geschmorte Süßkartoffeln mit Schafskäse - - 6
g
Gegrillte Melanzani mit Minze - - 6
g

Extras

Unsere Grill-Essentials
Dstrikt Grillkohle - - 9
2,5kg
Wikinger Rauchsalz - - 6
50g
Dstrikt Grillsalz - - 6
50g

Meatboard

Grillabend für 2 Personen
2 x Ribeye -
je 150 g
2 x Bio-Lammkoteletts -
je 150 g
2 x Dry Aged Rinderfilet -
je 150 g
2 x hausgemachte Saucen nach Wahl -
2 x Beilagen nach Wahl -
Paketpreis für das Meatboard - - 98

Dstrikt Classics Takeaway

Unsere Starter

Immer freitags kocht das Dstrikt Steakhouse für Sie vor und bietet ein erstklassiges Take-away für das genussvolle Wochenend-Dinner in den eigenen vier Wänden
Caesar Salad - - 18
mit Parmesan, Speck, hausgemachtem Dressing und Croûtons a,c,d,g,l,m,o
Dstrikt Chopped Salad - - 14
mit saisonalem Gemüse, Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Honig-Senf-Dressing g,l,m,o,b
Paradeiser-Klatschale - - 10
mit gehacktem Ei a,o
Zwiebelsuppe - - 10
a,g,l,m

Unsere Hauptgerichte

Genießen Sie die Klassiker aus dem Dstrikt Steakhouse
Dstrikt Burger - - 22
mit Waldviertler Bio-Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, Béarnaise und karamellisiertem Zwiebel-Chutney mit Dstrikt Fries a,c,g,m,o
300g Ribeye Steak vom Josper-Grill - - 48
mit Rösterdäpfeln und Café de Paris-Butter g,m
Fish and Chips - - 24
a,c,g

Unsere Desserts

Süße Grüße für Zuhause
Dstrikt Baked Cheesecake - - 22
mit Sauerrahm-Topping (2-4 Portionen) a,c,g
Milchrahmstrudel - - 12
mit Vanillesauce (2 Portionen) a,c,g
Cheesecake im Glas - - 12
a,c,g

Business Lunch Box Takeaway

Business Lunch Menü | 13. Juli bis 17. Juli 2020

Die täglich wechselnde Business Lunch Box beinhaltet eine Suppe und einen Beilagen-Salat nach Wahl - 18 Euro
Montag I -
Bœuf Stroganoff mit Spätzle a,c,g,l
oder -
Montag II -
Käsespätzle mit Röstzwiebeln a,c,g,l
Dienstag I -
Barbecue-Hähnchen mit Süßkartoffeln und Mais a,c,g,l
oder -
Dienstag II -
Süßkartoffeln mit Schafskäse, Mais und Kräutersalat a,c,g,l
Mittwoch I -
Schweinebauch mit roter Rübe, Reis und Sushi-Ingwer a,c,g,l
oder -
Mittwoch II -
Geschmorte rote Rübe mit Reis und Sushi-Ingwer a,c,g,l
Donnerstag I -
Quiche Lorraine mit Kräuterdip a,c,g,l
oder -
Donnerstag II -
Quiche mit Schafskäse, Mandeln, Spinat und Kräuterdip a,c,g,l
Freitag I -
Rösti mit Lachs und Rauke a,c,d,g,l
oder -
Freitag II -
Rösti mit mariniertem Gemüse und Rauke a,c,g,l

Beilagen-Salat zur Wahl

Wählen Sie sich Ihre Wunschbeilage zu Ihrer Business Lunch Box
Caesar Salad -
a,c,d,g,l,m,o
Chopped Salad -
g,l,m,o
Paradeisersalat -
o

Tagessuppe zur Wahl

Wählen Sie sich Ihre gewünschte Suppe zu Ihrer Business Lunch Box
Zwiebelsuppe -
a,g,l,m
Grießnockerlsuppe -
a,g,l,m
Paradeiser-Kaltschale -
a,o

Business Lunch Menü | 20. Juli bis 24. Juli 2020

Die täglich wechselnde Business Lunch Box beinhaltet eine Suppe und einen Beilagen-Salat nach Wahl - 18 Euro
Montag I -
Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste und Gemüse a,c,g,l
oder -
Montag II -
Lachs-Rillette mit Gemüse und Curry-Mayonnaise a,c,d,g,l
Dienstag I -
Wolfsbarschfilet mit Gemüse-Risotto a,c,d,g,l
oder -
Dienstag II -
Gemüse-Risotto a,c,d,g,l
Mittwoch I -
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Rahmpilzen a,c,g,l
oder -
Mittwoch II -
Tagliatelle mit Rahmpilzen und Basilikum a,c,g,l
Donnerstag I -
Tagliata vom Rind mit Erdäpfelpüree und Linsen-Vinaigrette a,c,g,l
oder -
Donnerstag II -
Gegrillte Zucchini mit Linsen-Vinaigrette und Humus a,c,g,l
Freitag I -
Short Ribs mit Schnittlauchsauce und gegrillten Salatherzen a,c,g,l
oder -
Freitag II -
Gegrillte Salatherzen mit Schnittlauchsauce und Selleriepüree a,c,g,l

Kaffeepausen Takeaway

Gemischte Kaffeepause für 5 Personen - 33 Euro

Stellen Sie sich für Ihr nächstes Kreativ-Meeting Ihre 3 Wunsch-Snacks aus unserer Auswahl zusammen (jeweils 5 Stück pro Snack sind in der Kaffeepause enthalten)
Mini-Salzstangerl mit Thumschinken und Kren -
Tramezzini Ecken mit Oliven, marinierter Paprika und Rauke -
Speck Pogatscherl mit Bergkäse -
Zimtschnecke mit Frischkäse-Topping -
Mini-Cheesecakes -

Herzhaft Kaffeepause für 5 Personen - 33 Euro

Stellen Sie sich für Ihr nächstes Kreativ-Meeting Ihre 3 Wunsch-Snacks aus unserer Auswahl zusammen (jeweils 5 Stück pro Snack sind in der Kaffeepause enthalten)
Mini-Salzstangerl mit Thumschinken und Kren -
Tramezzini Ecken mit Oliven, marinierter Paprika und Rauke -
Speck Pogatscherl mit Bergkäse -
Paradeiser mit Mozzarella -
Mini-Laugenstange mit Frischkäse und Schnittlauch -

Süße Kaffeepause für 5 Personen - 33 Euro

Stellen Sie sich für Ihr nächstes Kreativ-Meeting Ihre 3 Wunsch-Snacks aus unserer Auswahl zusammen (jeweils 5 Stück pro Snack sind in der Kaffeepause enthalten)
Zimtschnecke mit Frischkäse-Topping -
Mini-Cheesecakes -
Schokoladen-Minz-Garten -
Karottenkuchen mit Walnüsse -
Apfelstrudel-Tascherl -

Extras zu Ihrer Kaffeepause

Erweitern Sie sich Ihre Kaffeepause nach Belieben
Käse-Auswahl - - 16
Salumi-Auswahl - - 16
Antipasti-Auswahl - - 14
Hausgemachtes Brot und Grissini - - 10

Pastamara Takeaway

Paste e Antipasti

Sizilianisches Gastspiel aus unserer Pastamara-Küche
Portion hausgemachte Spaghetti N°10 - - 12
a,c
Pastasauce "Bolognese" - - 4
g,l
Pastasauce "Spargel & Gambero Rosso" - - 4
g,l,b
Pastasauce "Tomaten und Pesto" - - 4
g,l
Frischer Parmesan - - 3
g
Hausgemachtes Pesto - - 3

Weinkollektion & Cocktails Takeaway

Weinkollektion

Bestellen Sie sich erstklassige Lagenweine österreichischer Top-Winzer aus Sindy Kretschmars Hauswein-Kiste dazu
2017 Wiener Gemischter Satz - - 24
DAC Hauermandl, Weingut Hajszan Neumann, Wien 0,75 l
2018 Sauvignon Blanc - - 42
Ried Kapellenweingarten, Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark 0,75 l
2018 Grüner Veltliner - - 28,50
1. ÖTW Ried Loiserberg, Weingut Loimer, Langenlois, Kamptal 0,75 l
2015 Blaufränkisch - - 43
Ried Sonnensteig, Weingut Wellanschitz, Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,75 l
2017 Pinot Noir - - 43
Special Select, Weingut Wieninger, Stammersdorf, Wien 0,75 l
Geschenkkiste aus Holz - - 25
Die Weinkiste bietet Platz für 3 Weine aus Sindys Kollektion

Cocktails

Pre-Batched Mixology für Zuhause (Cocktailglas und Eis nicht enthalten)
Pastamara House Negroni - - 16
Malfy Gin - Amara - Campari - Vermouth Cocchi Storico
ZuHausmannskost im Dstrikt Steakouse
TAKE-AWAY & DELIVERY
Auf dem Take-away Programm steht vom Home-Barbecue bis zu kleinen Snacks alles, was des Steakliebhaber-Herz begehrt. Alle Gerichte sind auf Vorbestellung verfügbar und können innerhalb von 30 Minuten abgeholt werden. Die Abholung am Eingang des Dstrikt Steakhouse erfolgt von Montag bis Freitag von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr vollkommen kontaktlos.
Mehr erfahren of TAKE-AWAY & DELIVERY
Weinkollektion Sindy Kretschmar
WEINKOLLEKTION

Sindy Kretschmars neue Weinkollektion ist als Geschenkset in einer stilvollen Holzkiste erhältlich. Ganz nach Belieben kann man sich dafür aus der Kollektion die bevorzugten Weine individuell zusammenstellen. Die interessante Weinerfahrung verspricht dem Beschenkten eine schöne Reise quer durch die bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Die Weinkiste ist auf Vorbestellung exklusiv im The Ritz-Carlton, Vienna erhältlich und umfasst drei Weine nach Wahl.

 

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→ Weinmenü öffnen

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