Weinerlebnis im Dstrikt Steakhouse

FEBRUAR & MÄRZ | GÉRARD BERTRAND

Wo Languedoc für Qualität steht, ist Gérard Betrand nicht weit. Der engagierte Winzer und Botschafter seiner Heimat ist schlicht begeistert von der enormen Vielfalt der historischen Weinbauregion. Den Beweis liefert er gerne selbst. Mit Weinen aller Farben und Stile, mal traditionell, mal modern. Qualität und Vielfalt zu bewahren, ist Bertrande großes Anliegen. Sein Einsatz: nachhaltige Präzisionsarbeit und zunehmend die biodynamische Methode. Der Erfolg gibt ihm recht. Wieder und wieder werden seine Weine ausgezeichnet.

Präsentationsabend ist am Samstag, 01. Februar 2025 von 18.00 Uhr bis 22:00 Uhr. Die Repräsentanten Jasper Laman-Jensen und Georg Vanicek kredenzen Ihnen an diesem Abend die Weine und Sie haben die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre die großartigen Tropfen zu verkosten & darüber zu plaudern.

Zwei Monate lang können Sie dieses fantastische Sortiment gemeinsam zu unseren erlesenen Steaks bei uns genießen. Tischreservierung unter Tel. +43 1 311 88 150 oder Online

 

Seit nunmehr fast zwei Jahren arbeitet Sindy hinter den Kulissen an diesem besonderen Projekt. Gemeinsam mit den Winzern der jeweiligen Güter wurde das Weingut und der Keller besucht und die Einzellagen durchschritten, um die Unterschiede von Boden und Klima zu begreifen. Anschließend wurde der aktuelle Jahrgang und die verschiedenen Lagen verkostet und über den Ausbau der Weine philosophiert. Die neue Weinkollektion ist als Geschenkset in einer stilvollen Holzkiste erhältlich. Ganz nach Belieben kann man sich dafür aus der Kollektion die bevorzugten Weine individuell zusammenstellen. Die interessante Weinerfahrung verspricht dem Beschenkten eine schöne Reise quer durch die bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Die Weinkiste ist auf Vorbestellung exklusiv im The Ritz-Carlton, Vienna erhältlich und umfasst drei Weine nach Wahl.