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Dstrikt Wine Club

Weinerlebnis im Dstrikt Steakhouse

Wir sind davon überzeugt, dass ein perfekter Begleiter bei keinem Dinner fehlen darf. Und damit garantiert jeder Cut elegant abgerundet wird, führt unsere Sommelière Sindy Kretschmar einen der wohl beeindruckendsten Weinkeller der Stadt.

Das Weinerlebnis im Dstrikt Steakhouse umfasst über 800 Positionen und wird monatlich durch die Serie „Winzer des Monats" erweitert, bei der man glasweise Top-Qualitäten probieren kann. Zum Auftakt jeder Serie treffen sich darüber hinaus die Winzer zum monatlichen Stelldichein mit unseren Gästen und verkosten Weine in ungezwungener Atmosphäre. Darüber hinaus hat sich Sindy mit Ihrer Weinkollektion einen lang gehengten Traum erfüllt. Für die exklusiven Abfüllungen Ihrer Kollektion arbeitete Sie mit der Who-is-Who der Österreichischen Weinwelt zusammen.

 

Reservierung & Rückfragen: Bitte kontaktieren Sie Sommelière Sindy Kretschmar unter
sindy.kretschmar@ritzcarlton.com

  • SAVE THE DATE I SPECIAL DES MONATS

    SAVE THE DATE I SPECIAL DES MONATS

    Entdecken Sie mit uns die faszinierende Weinwelt von Bordeaux, einem der berühmtesten Weinbaugebiete der Welt.

    Im Südwesten Frankreichs gelegen, begeistert Bordeaux mit maritimem Klima und einzigartigen Assemblagen. Die Rotweine, oft geprägt von Cabernet Sauvignon, Merlot oder Petit Verdot, unterscheiden sich je nach Herkunft: Linkes Ufer („Rive Gauche") wie das Médoc bringt kräftige, strukturierte Weine hervor, während das rechte Ufer („Rive Droite") mit samtig-weichen Merlot-Dominanzen aus Saint-Émilion oder Pomerol überzeugt. Weißweine stammen aus Regionen wie Entre-Deux-Mers oder Pessac-Léognan, fruchtig, elegant und zum Teil von großer Finesse. Süßweinliebhaber werden in Sauternes fündig.

    Präsentationsabend:
    Freitag, 27. Juni | 18:00 - 22:00 Uhr | Dstrikt Steakhouse
    Erleben Sie einen genussvollen Auftakt mit Hans Martin Gesellmann, Portfolio Manager von Fine Wine Trade Kracher Österreich.

    Genießen Sie zwei Monate lang eine exklusive Auswahl an Bordeaux-Weinen - perfekt kombiniert mit unseren Steaks oder sizilianisch inspirierten Gerichten.

    Tischreservierung:
    +43 1 311 88 150 oder online auf unserer Website.

  • WEINKOLLEKTION

    WEINKOLLEKTION

    Seit nunmehr fast zwei Jahren arbeitet Sindy hinter den Kulissen an diesem besonderen Projekt. Gemeinsam mit den Winzern der jeweiligen Güter wurde das Weingut und der Keller besucht und die Einzellagen durchschritten, um die Unterschiede von Boden und Klima zu begreifen. Anschließend wurde der aktuelle Jahrgang und die verschiedenen Lagen verkostet und über den Ausbau der Weine philosophiert. Die neue Weinkollektion ist als Geschenkset in einer stilvollen Holzkiste erhältlich. Ganz nach Belieben kann man sich dafür aus der Kollektion die bevorzugten Weine individuell zusammenstellen. Die interessante Weinerfahrung verspricht dem Beschenkten eine schöne Reise quer durch die bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Die Weinkiste ist auf Vorbestellung exklusiv im The Ritz-Carlton, Vienna erhältlich und umfasst drei Weine nach Wahl.

CUTTING EDGE DINING

    ÖFFNUNGSZEITEN

    • Frühstück | MO - FR von 7 - 11:00 Uhr 
    • Frühstück | SA - SO von 7 - 12:00 Uhr
    • Dinner | MI - SO von 18 - 22:30 Uhr

    Besuchen Sie uns hier für unsere Geschenkgutscheine

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